T�szta:

6 toj�s s�rg�ja

12 ek porcukor

1 dl �tolaj           

6 ek hideg v�z

12 ek liszt

1 csipet s�

1 cs s�t�por

2 ek kaka�por

6 db toj�sfeh�rje

A toj�s s�rg�kat a porcukorral kikeverj�k, lassan hozz�csepegtetj�k az �tolajat, a 6 kan�l vizet �s habosra keverj�k. hozz�adjuk a s�t�porral, 1 csipet s�val �s a kaka�val elkevert majd �tszit�lt lisztet. V�g�l a 6 toj�s felvert habj�t �vatosan belekeverj�k. El�meleg�tett s�t�ben megs�tj�k.

Kr�m:

2 cs. gesztenye massza (50 dkg)

20 dkg vaj vagy margarin

15 dkg cukor

kb f�l rum aroma

1 cs van�li�s pudingpor

3 dl tej

A cukrot a vajjal, rumarom�val �s v�g�l a gesztenye massz�val j�l �sszekeverj�k. A van�li�s pudingport a 3dl tejben megf�zz�k. Ha kih�lt, hozz�keverj�k a gesztenye kr�mhez �s r�kenj�nk a kih�lt t�szt�ra.

Tetej�re tejsz�n majd reszelt csoki.